Výsledky vyhledávání - "Raman reporter molecule"

Akademický článek

SERS-tag technology in food safety and detection: sensing from the 'fingerprint' region to the 'biological-silent' region

Autor: Chen Chen, Ximo Wang, Ruiqiang Wang, Geoffrey I.N. Waterhouse, Zhixiang Xu

Publikováno v: Journal of Future Foods, Vol 4, Iss 4, Pp 309-323 (2024)

ABSTRACT: Surface enhanced Raman spectroscopy (SERS) offers many advantages for the fast and sensitive detection of specific compounds, metal ions or pathogens in foods, motivating to its increasing utilization in food safety. SERS-tags, typically co

Externí odkaz: https://doaj.org/article/7a44b28dd69342efb02b9cedce150fb1

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání