Výsledky vyhledávání - "Rahman, Wasti La"

PENGARUH PENAMBAHAN FILTRAT DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius Roxb) TERHADAP KUALITAS FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY RUMPUT LAUT (E. cottonii)

Autor: Rahman, Wasti La, Ansharullah, Ansharullah, wahab, djukrana

Publikováno v: Jurnal Sains dan Teknologi Pangan; Vol 2, No 6 (2017): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI PANGAN

This study aimed to determine the effect of addition of pandanus leaf filtrate to organoleptic characteristics andphysicochemical properties of seaweed jelly candy. This research used Completely Randomized Design (CRD) that theconcentration of pandan

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=univhaluoleo::e1a80528893d3fffaae45b8d80f53359
http://ojs.uho.ac.id/index.php/jstp/article/view/3875

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání