Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Rahma Dini Arbajayanti"'
Publikováno v:
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 24:97-106
Jeroan ikan dikenal sebagai salah satu sumber enzim pencernaan yang melimpah, terutama sebagai sumber proteinase pencernaan yang baik, salah satunya adalah tripsin. Jenis dan habitat ikan akan memengaruhi sifat tripsin ikan. Tujuan penelitian ini ada
Publikováno v:
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol 24, Iss 1, Pp 97-106 (2021)
Jeroan ikan dikenal sebagai salah satu sumber enzim pencernaan yang melimpah, terutama sebagai sumber proteinase pencernaan yang baik, salah satunya adalah tripsin. Jenis dan habitat ikan akan memengaruhi sifat tripsin ikan. Tujuan penelitian ini ada
Autor:
Aninditya Artina Setiaputri, Muh. Alsere Bardian Sahaba, Rizsa Mustika Pertiwi, Nadia Fabella, Asadatun Abdullah, Roni Nugraha, Rahma Dini Arbajayanti, Giri Rohmad Barokah, Mala Nurilmala
Publikováno v:
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 23:447-458
Produk perikanan menjadi salah satu komoditas pangan penting dalam dunia perdagangan, akan tetapi perkembangan tersebut diikuti dengan meningkatnya kasus pemalsuan produk perikanan yang dapat merugikan konsumen. Oleh karena itu diperlukan metode untu
Autor:
Aninditya Artina Setiaputri, Giri Rohmad Barokah, Muh. Alsere Bardian Sahaba, Rahma Dini Arbajayanti, Nadia Fabella, Rizsa Mustika Pertiwi, Mala Nurilmala, Roni Nugraha, Asadatun Abdullah
Publikováno v:
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol 23, Iss 3, Pp 447-458 (2020)
Produk perikanan menjadi salah satu komoditas pangan penting dalam dunia perdagangan, akan tetapi perkembangan tersebut diikuti dengan meningkatnya kasus pemalsuan produk perikanan yang dapat merugikan konsumen. Oleh karena itu diperlukan metode untu