Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Rahma, Yuliza"'
Autor:
Rahma, Yuliza
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi antara lama stimulasi listrik dan lama pembekuan terhadap kualitas fisik dan kimia daging Silverside kerbau, pengaruh lama stimulasi listrik dan lama pembekuan terhadap kualitas fisik dan k
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______5884::252f16a51b722f73cca511f5f9aa9b3e
http://scholar.unand.ac.id/49480/1/Caver+abstract.pdf
http://scholar.unand.ac.id/49480/1/Caver+abstract.pdf
