Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Rafif Zuhair Muhammad"'
Pengaruh Wadah dan Suhu Penyimpanan yang Berbeda terhadap Kematangan Buah Sawo (Manilkara zapota L.)
Publikováno v:
Buletin Anatomi dan Fisiologi. 6:42-48
Buah sawo merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai sifat mudah rusak. Buah sawo memerlukan penanganan pascapanen yang baik untuk mengurangi kerusakan pascapanen. Penelitian ini menggunakan 24 buah sawo terdiri atas 4 perlakuan dan 6