Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Raei, Afsaneh"'
1
Akademický článek
Microencapsulation of the green pigment of alfalfa and its applications on heated food.
Autor: Raei, Afsaneh1, Yasini Ardakani, Seyed Ali1 A.yasini@iauyazd.ac.ir, Daneshi, Mohammad1
Publikováno v: Journal of Food Process Engineering. Oct2017, Vol. 40 Issue 5, pn/a-N.PAG. 9p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje