Zobrazeno 1 - 10
of 16
pro vyhledávání: '"Radikal Süpürme Gücü"'
Autor:
Düşgün, Cihan
Allantoin pürin metabolizmasının son ürünüdür ve C4H6N4O3 formulasyonlu kimyasal bir bileşiktir, üreidohidantoin-5 ya da glioksildiüreid olarakta tanımlanmaktadır. Yüksek miktarlarda üre içerir. Allantoin cilt yumuşaması ve cilt hüc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b0d31ebb8df71fca4e1cc89ff1f60c4a
https://hdl.handle.net/11480/6687
https://hdl.handle.net/11480/6687
Autor:
İncegül, Yasemin1 yaseminincegul@sdu.edu.tr, Çam, Mustafa2
Publikováno v:
GIDA: The Journal of Food. 2019, Vol. 44 Issue 4, p629-640. 12p. 1 Diagram, 2 Charts, 4 Graphs.
Autor:
KUTLU, Türkan1 tkutlu@inonu.edu.tr, DURMAZ, Gökhan2, ATEŞ, Burhan1, YILMAZ, İsmet1, ÇETİN, M. Şevket2
Publikováno v:
Turkish Journal of Biology. 2011, Vol. 35 Issue 1, p103-110. 8p. 7 Graphs.
Autor:
Kara, Sümeyya1, Köse, Şenol1 senolkose28@gmail.com
Publikováno v:
GIDA: The Journal of Food. 2020, Vol. 45 Issue 5, p942-953. 12p.
Autor:
Uluata, Sibel
Gıda maddelerinin yapısında yer alan üç ana sınıftan biri olan yağlar, insan beslenmesi açısından da önemli bir yer teşkil etmektedir. Yemeklik yağ ihtiyacımızın % 71'i bitkisel yağlardan karşılanmakla beraber artan hammadde ihtiy
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::07b0e0c6e63f4123a36e4aea83200de6
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/135754
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/135754
Publikováno v:
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi. 7:323-330
Bu çalışmada piyasadan alınmış olan Nar (Punica granatum L.), Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.), Karadut (Morus nigra L.), Dut (Morus alba L.) ve farklı bölgelerden alınan Üzüm (Vitis vinifera L.) pekmezlerinin farklı yöntemlerle antio
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::869518f8d64ed7622e6d82648d07186e
https://doi.org/10.30910/turkjans.725782
https://doi.org/10.30910/turkjans.725782
Autor:
Uslu, Burcu
ÖZET Berberin (Berberis vulgaris) ve kızılcık (Cornus mas L.) ekstraktlarının meme kanseri hücre hattı üzerine etkisinin proliferasyon yönünden değerlendirilmesi Öğrenci Adı: Burcu USLU Danışman Adı: Prof. Dr. Fatma Esra GÜNEŞ Ama
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3098::b162239b7a307f756e426897fb2c7693
https://hdl.handle.net/11424/280943
https://hdl.handle.net/11424/280943
Autor:
Mehmet Fuat GÜLHAN
In this study were determined DPPH radical scavenging power, metal-ion chelating activity, gamma aminobutyric acid and phytic acid levels, total phenolic substance content, extraction yield in water and various organic solvents (acetone, n-hexane and
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::835187f09e53776e88356b1eadd5589b
https://hdl.handle.net/20.500.12451/10349
https://hdl.handle.net/20.500.12451/10349
Autor:
Yasemin Incegul, Mustafa Çam
Publikováno v:
Gıda. 44:629-640
Adaçayı (Salvia officinalis L.), bitkisel çay, baharat ve gıda tatlandırıcısı olarak kullanılan, çok sayıda biyoaktif bileşen içeren, Lamiaceae familyasından önemli bir tıbbi bitkidir. Bu araştırmada, hidrodistilasyon ile adaçayı
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e6f178d7a7a7fc1b56dce420bb2712aa
https://doi.org/10.15237/gida.gd19038
https://doi.org/10.15237/gida.gd19038
Publikováno v:
Volume: 7, Issue: 2 323-330
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
In this study, Pomegranate (Punica granatum L.), Carob (Ceratonia siliqua L.), Black Mulberry (Morus nigra L.), Mulberry (Morus alba L.) and Grape (Vitis viniera L.) molasses taken from different regions were measured by different methods of antioxid
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::cd56c087a19ea0f72bf20b1c5b0fcfe3
https://dergipark.org.tr/tr/pub/turkjans/issue/53883/725782
https://dergipark.org.tr/tr/pub/turkjans/issue/53883/725782