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pro vyhledávání: '"Raúl Enrique Arizaga Gamboa"'
Autor:
Eva Marylin Cabrera Navarrete, Corina Patricia Mosquera Araujo, Nadia Lisset Cadena Iturralde, Ahmed El Salous, Raúl Enrique Arizaga Gamboa, Alex Ibarra Velasquez
Publikováno v:
Revista Científica Ciencia y Tecnología, Vol 18, Iss 20 (2018)
Actualmente existe énfasis de productos que sean superiores nutricionalmente, por lo tanto, esta investigación tuvo como objetivo incrementar el contenido nutricional del pan con harina de remolacha (Beta vulgaris var. conditiva), hortaliza de alto
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cdd243ff01a3430789ba140c80e799e8
Publikováno v:
SATHIRI. 16:144-154
El presente trabajo se realizó en el cantón La Troncal provincia del Cañar, tiene como propósito analizar el tratamiento más eficaz mediante el aprovechamiento de desechos orgánicos generados en los mercados Bellavista y Abdón Calderón para l