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pro vyhledávání: '"Raças leiteiras"'
Autor:
Elsa Helena Walter de Santana, Agostinho Ludovico, Lina Casale Aragon-Alegro, Cínthia Hoch Batista de Souza, Hélio Hiroshi Suguimoto, Renan Grecco Costa, Marcela de Rezende Costa, Abel Mário dos Reis
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 33, Iss Suplemento 2, Pp 3421-3436 (2012)
Milk in Brazil is produced mainly by Holstein, Girolando and crossbred cattle. Animal breed and number of lactations are factor that can affect productivity and features of the milk. The purpose of this research was to evaluate the influence of breed
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2a238574accf4724b9d5a84a9596112a
Autor:
Vanessa Karoline Tavanti, Larissa Guilherme de Bassi, Géssica Camila Caetano Ferreira,, Rafael Tamotsu Sato, Magda Elisa Turini da Cunha, Kátia Sivieri, Christiane Maciel Vasconcellos Barros de Rensis, Marcela de Rezende Costa
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 64, Iss 370, Pp 5-9 (2009)
Este estudo teve como objetivo comparar a composição centesimal, o pH, a acidez titulável e a capacidade de coagulação dos leites produzidos por vacas holandesas e girolandas. O leite de 15 animais de cada raça foi coletado na fase de 2 a 3 mes
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fcc3af722c3a4aca80ee72656d012392
Publikováno v:
Revista de Ciências Agroveterinárias, Vol 12, Iss 1 (2014)
A produção de leite nas regiões de clima temperado e subtropical tem sido baseada principalmente em raças leiteiras especializadas. Modificações na valorização da composição do leite comercializado, assim como esforços de pesquisa em país
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/62822f7c5005438b881c5675ccc0bd7f
Autor:
Tavanti, Vanessa Karoline, Bassi, Larissa Guilherme de, Ferreira, Géssica Camila Caetano, Sato, Rafael Tamotsu, Cunha, Magda Elisa Turini da, Sivieri, Kátia, Rensis, Christiane Maciel Vasconcellos Barros de, Costa, Marcela de Rezende
Publikováno v:
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 64, n. 370 (2009); 5-9
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 64, n. 370 (2009); 5-9
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 64, n. 370 (2009); 5-9
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
This study aimed to compare centesimal composition, pH, titrable acidity and rennet coagulation capacity of Holstein and Girolanda cow's milk. The milk of 15 animals of each breed was collected 2 to 3 months after the lactation beginning. The milk of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e8cea3ca26a4d1d3c0118bcc0415f2a2
https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/92
https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/92
Autor:
Felippe, Eduardo Werner
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UDESCUniversidade do Estado de Santa CatarinaUDESC.
Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA13MA114.pdf: 242445 bytes, checksum: d073a4669e5f620405cb6dc82e946a0a (MD5) Previous issue date: 2013-07-05
Crossbreeding has been used effectively in several área
Crossbreeding has been used effectively in several área
Externí odkaz:
http://tede.udesc.br/handle/handle/891
Autor:
Rodrigues, Rafael Sachet
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UDESCUniversidade do Estado de Santa CatarinaUDESC.
Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA09MA053.pdf: 843427 bytes, checksum: 7ebe808027ce4ad608229f7421147b81 (MD5) Previous issue date: 2009-10-19
The Brazilian dairy uses the Holstein breed as the main
The Brazilian dairy uses the Holstein breed as the main
Externí odkaz:
http://tede.udesc.br/handle/handle/823