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Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 14, Iss 2 (2009)
O perfil alimentar e antropométrico de 61 idosos foi avaliado neste estudo visando obter um diagnóstico da adequação nutricional de um grupo de idosos, homens e mulheres, com idade média de 71±7 anos. O perfil sócio-econômico