Food traceability and authenticity assessment by application of NMR spectroscopy with a non-targeted approach

Autor: Antonicelli, Marica

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3979::db418b3d680d9e10357910541f8a2579
https://hdl.handle.net/11589/252100

Analisi metabolomica di tessuti, cellule e biofluidi tramite risonanza magnetica nucleare

Autor: Mucci, Adele, Cocchi, Marina, Cavallini, Nicola, Valeria, Righi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3674::fd4b6c37f92fedb326b211aaa324b35a
https://hdl.handle.net/11380/1165258

STUDIO 1H NMR DEI PROFILI METABOLOMICI DI VINI TRATTATI CON METODO DEL RIPASSO CON VINACCE PER LA RIMOZIONE DI OTA

Autor: L. Del Coco, L. Gambacorta, + M. Solfrizzo, + F. P. Fanizzi ?

Publikováno v: VI Workshop Applicazione della risonanza magnetica nella scienza degli alimenti in ricordo di Anna Laura, pp. 36–37, Roma, 21-22 Giugno
info:cnr-pdr/source/autori:L. Del Coco,? L. Gambacorta,+ M. Solfrizzo,+ F. P. Fanizzi ?/congresso_nome:VI Workshop Applicazione della risonanza magnetica nella scienza degli alimenti in ricordo di Anna Laura/congresso_luogo:Roma/congresso_data:21-22 Giugno/anno:2018/pagina_da:36/pagina_a:37/intervallo_pagine:36–37

L'ocratossina A (OTA) è la micotossina più diffusa nei vari prodotti agroalimentari la cui formazione è dovuta a diverse specie fungine del genere Aspergillus e Penicillium, in particolare A. carbonarius. Quest'ultima è stata identificata come la

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::03d3db829f0008cd82f4da559e72f905
http://www.cnr.it/prodotto/i/388927

Studio sui disturbi soggettivi in operatori addetti dalla Risonanza Magnetica Nucleare (RMN)

Autor: Gobba, Fabriziomaria, Zanotti, Giulio

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3674::c48d944f1f5e691f6e154117104ff923
https://hdl.handle.net/11380/1035723

Micro-Imaging in Risonanza Magnetica Nucleare di denti fossili

Autor: Capuani S. (1), Bondioli L. (2), Mancini L. (3), Macchiarelli R. (4), Coppa A. (5)

Publikováno v: info:cnr-pdr/source/autori:Capuani S. (1); Bondioli L. (2); Mancini L. (3); Macchiarelli R. (4); Coppa A. (5)/congresso_nome:101° Congresso Nazionale della Società Italiana di Fisica/congresso_luogo:Roma/congresso_data:21-25%2F09%2F2015/anno:2015/pagina_da:/pagina_a:atticon9401 VI-C-28/intervallo_pagine:atticon9401 VI-C-28

Sfruttando il segnale dell'acqua che penetra nei pori della dentina, è possibile realizzare immagini NMR di denti umani fossili che mostrano dettagli unici rispetto alle consuete tecniche distruttive o di microtomografia a raggi x. Le immagini, otte

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::f5e3bc09bbeb5d5b42bce697d3ae9a6f
https://publications.cnr.it/doc/339964