The elimination of the not absorved water during common bean soaking resulted in weight gain in rats

Autor: OLIVEIRA,Admar Costa de, CARRARO,Francisco, REIS,Soely Maria Pissini Machado, RAMOS,André Godoy, HELBIG,Elizabete, COSTA,Elizabete Lourenço da, ALVIM,Isabela Dutra, QUEIROZ,Keila da Silva, LUVIELMO,Márcia de Mello

Publikováno v: Revista de Nutrição, Volume: 14, Issue: 2, Pages: 153-155, Published: AUG 2001
Revista de Nutrição v.14 n.2 2001
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
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