Zobrazeno 1 - 10 of 25 pro vyhledávání: '"RAHAYU, WINIATI PUDJI"'
1
Akademický článek
Relevansi Budaya Keamanan Pangan dengan Implementasi Teknologi Industri 4.0 di Industri Pangan Indonesia.
Autor: Raharjo, Bangun1, Rahayu, Winiati Pudji2,3 wpr@apps.ipb.ac.id, Hunaefi, Dase2,3
Publikováno v: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan. Dec2023, Vol. 34 Issue 2, p152-165. 14p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Deteksi dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi sebagai Penghasil Patulin pada Buah Tropis.
Autor: Paramastuti, Ratih1,2, Rahayu, Winiati Pudji1,3 wpr@apps.ipb.ac.id, Nurjanah, Siti1,3
Publikováno v: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan. Dec2023, Vol. 34 Issue 2, p127-141. 15p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Keamanan Mikrobiologis Air Minum Isi Ulang dan Perubahannya Selama Penyimpanan.
Autor: Yunada, Tasya Fitri1, Rahayu, Winiati Pudji2,3 wpr@apps.ipb.ac.id, Herawati, Dian2,3
Publikováno v: Indonesian Journal of Agricultural Sciences / Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. okt2023, Vol. 28 Issue 4, p581-590. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
ANTIFUNGAL ACTIVITY OF REUTERIN AGAINST AFLATOXIGENIC ASPERGILLUS FLAVUS.
Autor: Purnawita, Widiati1, Rahayu, Winiati Pudji1,2 wpr@apps.ipb.ac.id, Lioe, Hanifah Nuryani1,2, Nurjanah, Siti1,2, Maryam, Romsyah3
Publikováno v: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences. Oct/Nov2023, Vol. 13 Issue 2, p1-6. 6p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Ekstrak Bawang Dayak Penghambat Pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus pada Daging Ayam.
Autor: Romadhon, Taufikkilah1, Rahayu, Winiati Pudji2,3 wpr@apps.ipb.ac.id, Kusumanigrum, Harsi Dewantari2
Publikováno v: Indonesian Journal of Agricultural Sciences / Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. jul2023, Vol. 28 Issue 3, p504-512. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Potential molecular mechanism of reuterin on the inhibition of Aspergillus flavus conidial germination: An in silico study.
Autor: Purnawita, Widiati, Rahayu, Winiati Pudji, Lioe, Hanifah Nuryani, Nurjanah, Siti, Wahyudi, Setyanto Tri
Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Feb2024, Vol. 89 Issue 2, p1167-1186, 20p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Critical points and the presence of pathogenic bacteria in iced beverage processing lines.
Autor: Nababan, Halim1, Rahayu, Winiati Pudji1,2,3, Waturangi, Diana Elizabeth4 diana.waturangi@atmajaya.ac.id, Suratmono, Suratmono1, Puspitasari, Rina1, Indrotristanto, Nugroho1, Nikastri, Eva5, Yuliangsih, Suci5, Pusparini, Novi5
Publikováno v: Journal of Infection in Developing Countries. Jun2017, Vol. 11 Issue 6, p493-500. 8p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje