Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"R.M. Geiger"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Dairy Science. 71:17-23
Samples of Queso Fresco produced in California were tested for microbiological quality and alkaline phosphatase activity. Total plate counts ranged from 6 to 8 logs for freshly purchased cheeses. The majority of bacteria were nonlactic psychrotrophs.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a6dda9d4e6b3251eceebe4824fc3f5c7
https://doi.org/10.3168/jds.s0022-0302(88)79519-3
https://doi.org/10.3168/jds.s0022-0302(88)79519-3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Dairy Science. 70:1804-1806
Six Hispanic-style cheeses containing alkaline phosphatase(s) of microbial origin tested positive using the Scharer Rapid Phosphatase Test, as outlined in Standard Methods for the Examination of Dairy Products, 15th edition. Microbial alkaline phosph
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1970ade17aaed267ca770198013fe2e1
https://doi.org/10.3168/jds.s0022-0302(87)80217-5
https://doi.org/10.3168/jds.s0022-0302(87)80217-5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.