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Autor:
R. Stroheckerjun, H. Pies
Publikováno v:
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 118:394-397
Die photometrische Vitamin C-Bestimmung als 2,4-Dinitrophenylhydrazon wird bei Anwesenheit von Zucker gestort. Die Methode last sich durch dunnschichtchromatographische Auftrennung der Reaktionsprodukte and Elution des Vitamin C-Dinitrophenylhydra,zo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bf9982d9a5da0546080f7fa31ecc1d0d
https://doi.org/10.1007/bf01104422
https://doi.org/10.1007/bf01104422
Publikováno v:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung; 1960, Vol. 113 Issue 4, p298-303, 6p