Zobrazeno 1 - 9
of 9
pro vyhledávání: '"R. Raoux"'
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 47, Iss 1-2, Pp 63-74 (1996)
After the elaboration of specific lists of descriptors for crisps and frozen pre-cooked french fries, the sensory profiles allowed to describe these products fried in sunflower, high oleic sunflower and palm/palm based blend oils. The sensory data we
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c37521280817482cb68bedffb89631ff
Autor:
F. Mordret, A. Boenke, Georges Lognay, M. Severin, R. Raoux, F. Lacoste, M. Marlier, C. Auge, P. J. Wagstaffe
Publikováno v:
Lipid / Fett. 95:98-104
The sterols of three Reference Materials: a vegetable oil (RM162: a mixture of Soya oil and Maize oil) and two animal fats (RM163: a blend of Pig and Beef fats and RM164: Milkfat) were identified by GC-MS in two experienced laboratories. The techniqu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::58139fe0d260527aca7d9daf39717a97
https://doi.org/10.1002/lipi.19930950305
https://doi.org/10.1002/lipi.19930950305
Autor:
R. Raoux
Publikováno v:
Analusis. 26:66-66
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::22acf0b0f34ae5501772de52e9910391
https://doi.org/10.1051/analusis:199826030066
https://doi.org/10.1051/analusis:199826030066
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.