FOOD SAFETY AND PROCESS HYGIENE CRITERIONS ON SHEEP CARCASSES

Autor: R. Mazzette, G. Busia, A. Mureddu, G. Fois, R. Marrosu, F. Cadeddu, G. Sedda, S. Flumini, A. Uras, R. Melillo, D. Meloni

Publikováno v: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 1zero, Pp 99-102 (2011)

The hygienic status and the presence of some pathogens (Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes e Salmonella spp.) at slaughterhouses was evaluated in different matrix of sheep and lambs (carcass surface, faeces, fleeces and mesenteric lymph no

Externí odkaz: https://doaj.org/article/b57ee3a29b3547bea0cc146f22c8db68

Evento di piena improvvisa del 18 Novembre 2013: caratteristiche dell'evento, rilievi ed analisi idrologiche

Autor: Zoccatelli, M. Niedda, L. Marchi, E.I. Nikolopoulos, F. Marra, S. Crema, M. Pirastru, R. Marrosu, W. Amponsah, M. Borga

Publikováno v: DISSESTO IDROGEOLOGICO E PROCESSI EROSIVI IN AMBIENTE COLLINARE E MONTANO-Il contributo delle Sistemazioni Idraulico-Forestali, Sassari, 26-26 Giugno 2014
info:cnr-pdr/source/autori:Zoccatelli, D., M. Niedda, L. Marchi, E.I. Nikolopoulos, F. Marra, S. Crema, M. Pirastru, R. Marrosu, W. Amponsah, M. Borga/congresso_nome:DISSESTO IDROGEOLOGICO E PROCESSI EROSIVI IN AMBIENTE COLLINARE E MONTANO-Il contributo delle Sistemazioni Idraulico-Forestali/congresso_luogo:Sassari/congresso_data:26-26 Giugno 2014/anno:2014/pagina_da:/pagina_a:/intervallo_pagine

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::086c3059a80416b70e254243db35a12f
https://publications.cnr.it/doc/281705

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.