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Autor:
R. H. C. F. Souza, A. L. M. Queiroz, H. H. S. Lima, S. M. Vasconcelos, P. N. T. Moreira, E. A. Santana
Publikováno v:
Inovações em ciência e tecnologia de alimentos ISBN: 9786585062046
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::64e975cfe520ae162b4756b6e882c856
https://doi.org/10.53934/786585062046-19
https://doi.org/10.53934/786585062046-19
