Zobrazeno 1 - 10
of 49
pro vyhledávání: '"R. Hübscher"'
Publikováno v:
Practical Metallography. 57:752-775
Porosity, pore distribution, mean grain size, and grain size distribution determine the mechanical and physical properties of ceramics. The quantitative structural analysis is therefore essential for the characterization of sintered materials. A semi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::79bb2a15a3ac68285244753662bae211
https://doi.org/10.3139/147.110626
https://doi.org/10.3139/147.110626
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 47:3288-3291
Gas chromatography/olfactometry (GCO) and gas chromatography-mass spectrometry (HRGC-MS) revealed 3-hydroxy-4, 5-dimethyl-2(5H)-furanone (sotolon) to be responsible for the "burnt" and "spicy" off-flavor observed in citrus soft drinks during storage.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8e0fe1d8cda225e2e24ef310f02258c1
https://doi.org/10.1021/jf981244u
https://doi.org/10.1021/jf981244u
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
ACS Symposium Series ISBN: 9780841236943
Aroma Active Compounds in Foods: Chemistry and Sensory Properties
Aroma Active Compounds in Foods: Chemistry and Sensory Properties
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7327708f337fad3ca3f5b1f07c6b89e7
https://doi.org/10.1021/bk-2001-0794.ch018
https://doi.org/10.1021/bk-2001-0794.ch018
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gary R. Takeoka, Matthias Güntert, Karl-Heinz Engel, I. Blank, S. Devaud, L. B. Fay, C. Cerny, M. Steiner, B. Zurbriggen, Peter Winterhalter, Bernd Bonnländer, Gary Takeoka, Susan E. Ebeler, Gay M. Sun, Allen K. Vickers, Phil Stremple, Xiaogen Yang, Jeanne M. Davidsen, Robert N. Antenucci, Robert G. Eilerman, R. J. McGorrin, L. Gimelfarb, Helmut Guth, Katja Buhr, Roberto Fritzler, P. Schieberle, A. Buettner, Gerhard Krammer, Stefan Lambrecht, Horst Sommer, Horst Surburg, Peter Werkhoff, K.-H. Engel, A. Schellenberg, H.-G. Schmarr, Wilhelm Pickenhagen, Akio Kobayashi, Kikue Kubota, Dongmei Wang, Takako Yoshimura, L.-A. Garbe, H. Lange, R. Tressl, H. Weenen, J. G. M. van der Ven, John Didzbalis, Chi-Tang Ho, M. Nozaki, M. Ikeuchi, N. Suzuki, W. Schwab, T. König, B. Gutsche, M. Hartl, R. Hübscher, P. Schreier, Hideki Masuda, Yasuhiro Harada, Noriaki Kishimoto, Tatsuo Tano, Yu-Wen Feng, Terry E. Acree, Edward H. Lavin