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Autor:
Serpa G., Angélica M., Echeverri L., Andrés, Lezcano C., María P., Vélez A., Lina M., Ríos, Andrés F., Hincapié, Gustavo Adolfo
Publikováno v:
Repositorio Universidad Pontificia Bolivariana
Universidad Pontificia Bolivariana
instacron:Universidad Pontificia Bolivariana
Universidad Pontificia Bolivariana
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11 p. La obtención de aceite de aguacate variedad “Hass” (Persea americana Mill), surge como una alternativa de aprovechamiento del fruto con el fin de fortalecer la cadena productiva del mismo y contrarrestar las pérdidas de los productores po
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Autor:
Serpa G., Angélica M., Echeverri L., Andrés, Lezcano, P. Maria, Vélez A., Lina M., Ríos, Andrés F., Adolfo Hincapié, Gustavo
Publikováno v:
Revista Investigaciones Aplicadas; jul-dic2014, Vol. 8 Issue 2, p118-128, 11p
