Impact of energy density on liking for sweet beverages and caloric-adjustment conditioning in children

Autor: Remy, Eloïse, Divert, Camille, Rousselot, Juliette, Brondel, Laurent, Issanchou, Sylvie, Nicklaus, Sophie

Publikováno v: In The American Journal of Clinical Nutrition October 2014 100(4):1052-1058

Impact de la densité énergétique de boissons sucrées sur l’apprentissage de l’appréciation et de l’ajustement calorique chez l’enfant

Autor: Divert, Camille, Rémy, Eloïse, Brondel, Laurent, Issanchou, Sylvie, Nicklaus, Sophie

Publikováno v: 12. Journées Francophones de Nutrition (JFN)
12. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2014, Bruxelles, Belgique. Elsevier Mason SAS, 28 (Supplement 1), pp.S86-S87, 2014, Nutrition Clinique et Métabolisme. ⟨10.1016/S0985-0562(14)70679-X⟩
12. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2014, Bruxelles, Belgique. Elsevier Mason SAS, 28 (Supplement 1), pp.S86-S87, 2014, Nutrition Clinique et Métabolisme. 〈10.1016/S0985-0562(14)70679-X〉
12. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2014, Bruxelles, Belgique. Elsevier Mason SAS, Nutrition Clinique et Métabolisme, 28 (Supplement 1), pp.S86-S87, 2014, Nutrition Clinique et Métabolisme. ⟨10.1016/S0985-0562(14)70679-X⟩

Introduction et but de l’étudeIl a été montré que l’association répétée, dans une matrice alimentaire, entre une flaveur et une densité énergétique pouvait entrainer un conditionnement flaveur-nutriment. Ainsi, après apprentissage, la

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cdc32bd64e64cff6895e86bf04766829
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01511990

Impact de la densité énergétique sur le conditionnement de l'appréciation et de l'ajustement calorique après expositions répétées à des boissons sucrées chez les enfants de 8-11 ans

Autor: Divert, Camille, Rémy, Eloïse, Rousselot, Juliette, Brondel, Laurent, Issanchou, Sylvie, Nicklaus, Sophie

Publikováno v: Obésité
30. réunion de l’association française d’étude et de recherche sur l’Obésite (AFERO)
30. réunion de l’association française d’étude et de recherche sur l’Obésite (AFERO), Jan 2014, Dijon, France. 1 p., ⟨10.1007/s11690-013-0411-8⟩
30. réunion de l’association française d’étude et de recherche sur l’Obésite (AFERO), Jan 2014, Dijon, France. Springer, 8 (4), 1 p., 2014, Obésité. 〈10.1007/s11690-013-0411-8〉

absent

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::af2f9da10963eec2047c3294750780dd
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01249373

Appréciation d'un aliment nouveau et contrôle de la prise énergétique chez l'enfant : Impact de l'apprentissage

Autor: Rémy, Eloïse

Publikováno v: Alimentation et Nutrition. Université de Bourgogne, 2013. Français

In a context of high rate of obesity, understanding early formation of child eating behaviour, in qualitative and quantitative terms, is crucial. This work shows that new vegetable acceptance is positively associated with the introduction of variety

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9f3abc17b2173165c3a865fc10d5c489
https://hal.inrae.fr/tel-02805654

Learning to like a novel vegetable: Predictors of intake of a novel vegetable in pre-school children

Autor: Caton, Samantha, Ahern, Sara M., Olsen, Annemarie, Møller, Per, Hausner, Hélène, Rémy, Eloïse, Nicklaus, Sophie

Publikováno v: 37. annual meeting of the british feeding and drinking group
37. annual meeting of the british feeding and drinking group, Apr 2013, Loughbourough, United Kingdom. 2013

International audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3ac9b30ad80f73306142939579788c03
https://hal.inrae.fr/hal-02807009