Výsledky vyhledávání - "Réhydratation"

Akademický článek

Influence des méthodes de séchage sur la qualité des tomates séchées (variété Zahra)

Publikováno v: Revue des Énergies Renouvelables, Vol 15, Iss 2, Pp 285-295 (2012)

L’objectif de ce travail est l’étude de l’influence de différentes méthodes de séchage (air libre, solaire à convection forcée, solaire à convection naturelle et sous vide) sur la cinétique de séchage de la tomate. Les paramètres suiv

Externí odkaz: https://doaj.org/article/31bc22a79d5f4099b63cbe31c00d10db

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Adhésion aux recommandations de l’ESPGHAN 2014 dans la prise en charge thérapeutique ambulatoire et hospitalière des gastro-entérites aiguës de l’enfant au CH d’Arcachon

Autor: Lefebvre, Victoria

Publikováno v: Médecine humaine et pathologie. 2021

Introduction: acute gastroenteritis is a commom condition, often considered trivial by parents and healthcare professionals. However, it represents a considerable health and economic burden due to the medical consumption it generates and its indirect

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2592::e5adcf9613c305afc29a0ed4706a3fa2
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03377894/document

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Akademický článek

Assessment of the efficacy of a specific treatment against camel calf diarrhea

Autor: M. Bengoumi, J. Berrada, F. De La Farge, K. Hidane, B. Faye

Publikováno v: Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, Vol 53, Iss 2, Pp 157-160 (2000)

The efficacy of a rehydrating formula combined with an anti-infective treatment was assessed in 21 camel calves in Dakhla and Guelmim regions in South Morocco. Clinical examination as well as blood and feces sampling were performed before and after t

Externí odkaz: https://doaj.org/article/5fac8004f2624aa585ae45848df774ab

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Effect of the technological history on the heat denaturation kinetics of whey proteins

Autor: Perrignon, Manon

Publikováno v: Food and Nutrition. 2021

Engineering school; In the dairy industry, dairy industry of heat-plate exchangers is a recurring phenomenon that seriously challenges production costs. Therefore, it is interesting to understand the fouling phenomenon in order to limit it. Several h

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2592::5a6fdf2c81237bae76cc0a5de079b309
https://hal.inrae.fr/hal-03163871/document

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Nouvelle technologie fromagère utilisant de la poudre fromagère, utile pour réduire l’impact environnemental du commerce international de fromage

Autor: Harel-Oger, Marielle, Garric, Gilles

Publikováno v: IDF International Cheese Science & Technology Symposium 2021
IDF International Cheese Science & Technology Symposium 2021, Jun 2021, virtual edition, Canada. 2021

International audience; il est prévu que la production et la consommation de fromage augmentent mondialement de 2,7% par an dans les 10prochaines années, en particulier dans les pays émergents (Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2019-

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1657379171849e05c7d6c0b73679fe96
https://hal.inrae.fr/hal-03257564

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Volume d'hydratation orale des patients atteints de dengue en médecine générale à La Réunion

Autor: Besnard, Olivier

Publikováno v: Sciences du Vivant [q-bio]. 2020

Background : Dengue fever is a worldwide growing arbovirosis. Since 2017, Reunion Island has been facing the biggest epidemic since 1977. A studycarried out in Nicaragua suggested a reduction in the risk of hospitalisation by taking 5 glasses of liqu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2592::8ea81d0e45ba2aa934fcc2b38302e5d1
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02888852

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Étude des facteurs de risque d’échec de réhydratation par sonde naso-gastrique lors des gastro-entérites aiguës virales de l’enfant

Autor: Marxgut, Magali

Publikováno v: Médecine humaine et pathologie. 2019

Introduction: When oral rehydration fails, nasogastric (NG) rehydration is the second-line recommended therapy in pediatric acute gastroenteritis (AGE), since it has been shown to be as effective as intravenous (IV) rehydration. However, NG rehydrati

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2592::33971156cc5353bf8fff6f0a094e790d
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02418316/document

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Dissertation/ Thesis

Effet du pré-traitement par champ électrique pulsé sur le séchage et la friture des légumes : cas des pommes de terre et des carottes

Autor: Liu, Caiyun

Ce travail de thèse porte sur l’étude de l’effet du traitement par champs électriques pulsés (CEP) sur différents procédés de séchage et de friture à partir de produits végétaux (pommes de terre et carottes). Les interactions entre dif

Externí odkaz: http://www.theses.fr/2019COMP2467

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Dairy Ingredients Interactions process / product: Effect on dairy powder quality

Autor: Schuck, Pierre

Publikováno v: Inlactis
Inlactis, Nov 2018, Montevideo, Uruguay
2018; Inlactis, Montevideo, URY, 2018-11-06-2018-11-07

Inlactis es el Simposio Internacional en Ciencia y Tecnología de Lácteos que se organiza de forma interinstitucional desde Uruguay.; Dairy Ingredients Interactions process / product: Effect on dairy powder quality. Inlactis

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e0543200a86885ca95c4e2c48e513f3c
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01908160

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