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Spa: El trabajo contiene la evaluación de los grados de acetilación, desacetilación y eficiencia de extracción de los biopolímeros (quitina y quitosano) obtenidos a partir del caparazón de especímenes de Procambarus clarkii - Girard 1852 (Crus
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3904::8299e3999eac942fbf66e79110d4c6cb
http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3802
http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3802
