Los consumidores de alimentos orgánicos, ¿es posible construir política pública? Estudio de casos de Medellín

Autor: Álvarez Castaño,Luz Stella, Cadavid Castro,Martha Alicia, Quintero Vergara,Shirley Daniela, Martínez Bedoya,Ximena, Ríos Paniagua,Luisa María

Publikováno v: Repositorio UdeA
Universidad de Antioquia
instacron:Universidad de Antioquia
Nutrición Hospitalaria v.36 n.3 2019
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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in several countries, there is an increasing trend of consumers and distributors of organic food. Objective: to identify consumer motivation, a socioeconomic profile and possible sociopolitical actions for the development of public policy by the cons

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Los consumidores de alimentos orgánicos, ¿es posible construir política pública? Estudio de casos de Medellín.

Autor: Álvarez Castaño, Luz Stella¹ luz.alvarez@udea.edu.co, Cadavid Castro, Martha Alicia¹, Quintero Vergara, Shirley Daniela¹, Martínez Bedoya, Ximena¹, Ríos Paniagua, Luisa María¹

Publikováno v: Nutrición Hospitalaria. 2019, Vol. 36 Issue 3, p640-646. 7p.