OPTIMASI PROSES PENGGARAMAN DAN PENGERINGAN IKAN NIKE ASIN KERING DENGAN METODE RESPONSE SURFACE METHOD. (Indonesian)

Autor: Putalan, Reinal, Ariany, Septian Palma, Kasadi, Afriani, Hidayat, Taufik

Publikováno v: Indonesian Fisheries Processing Journal / Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia; 2022, Vol. 25 Issue 2, p332-338, 7p