RESEARCH OF GARLIC PRESERVATION DEPENDING ON TREATMENT WITH HYDROPHOBIC PROTECTIVE COATINGS AND GROWTH-INHIBITING SUBSTANCES.

Autor: Pusik, Ludmila¹ ludmilap@gmail.com, Pusik, Vlаdimir², Bondarenko, Veronika¹, Gaevaya, Ludmila¹, Kyruchina, Natalja³, Kuts, Oleksandr³, Slobodianyk, Galina⁴, Nakloka, Olga⁴

Publikováno v: EUREKA: Life Sciences. 2022, Issue 1, p3-10. 8p.

Исследование сохранности капусты брюссельской в зависимости от обработки препаратами антимикробного действия перед хранением

Autor: Pusik, Ludmila, Pusik, Vlаdimir, Bondarenko, Veronika, Gaevaya, Ludmila, Kyruchina, Natalja, Slobodyanyk, Halyna, Shchetyna, Serhii, Shchetyna, Maryna, Kononenko, Lidiia

Publikováno v: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 6, № 11 (108) (2020): Технології та обладнання харчових виробництв; 52-59
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 6, № 11 (108) (2020): Технологии и оборудование пищевых производств; 52-59
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 6, № 11 (108) (2020): Technology and Equipment of Food Production; 52-59

The effect of antimicrobial preparations on the intensity of losses in the quality of Brussels sprout heads during storage has been scientifically substantiated. Brussels sprout heads were treated with antimicrobial solutions before storage. The foll

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::bfa6ab1e6c23a5bd3b1aa94dd9866e9d
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/216431

Збереженість часнику озимого залежно від елементів післязбиральної доробки

Autor: Pusik, Ludmila, Pusik, Vlаdimir, Postnova, Olga, Safronska, Iryna, Chervonyi, Vitalii, Mohutova, Valentyna, Kaluzhnij, Aleksandr

Publikováno v: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 2, № 11 (104) (2020): Technology and Equipment of Food Production; 24-32
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 2, № 11 (104) (2020): Технологии и оборудование пищевых производств; 24-32
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 2, № 11 (104) (2020): Технології та обладнання харчових виробництв; 24-32

The aim of the current research was to scientifically substantiate the influence of the elements of postharvest treatment on the preservation of winter garlic.Long-term storage of garlic from harvest to harvest is a prerequisite for the continuous su

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::5ff0b230aa288689ec8e80f78650d73d
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/200842

DETERMININGCARROT PRESERVATION DEPENDING ON THE ROOT QUALITY AND SIZE, AS WELL AS ON STORAGE TECHNIQUES.

Autor: Pusik, Ludmila, Pusik, Vlаdimir, Bondarenko, Veronika, Gaevaya, Ludmila, Kyruchina, Natalja, Kuts, Oleksandr, Nakloka, Olga

Publikováno v: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; 2022, Vol. 115 Issue 11, p26-32, 7p

Исследование потерь массы капусты цветной в зависимости от агробиологических факторов, сортовых особенностей и способа упаковывания

Autor: Pusik, Ludmila, Pusik, Vlаdimir, Vlasovets, Vitaliy, Gaevaya, Ludmila, Rozhkov, Artur, Lyubymova, Nina, Safronska, Iryna, Romanashenko, Оleksandr, Kryshtop, Yevhen, Hryn, Evgeniy

Publikováno v: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 2, № 11 (98) (2019): Technology and Equipment of Food Production; 22-31
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 2, № 11 (98) (2019): Технологии и оборудование пищевых производств; 22-31
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 2, № 11 (98) (2019): Технології та обладнання харчових виробництв; 22-31

The aim of this study was to scientifically substantiate influence of weather conditions during vegetation season of cauliflower, the content of some components of the chemical composition, physical properties, as well as packaging techniques, on the

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::f8058d4964d924793fb015e223bdd55d
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/162072