Zobrazeno 1 - 10
of 189
pro vyhledávání: '"Purslow, Peter"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gagaoua, Mohammed, Hughes, Joanne, Terlouw, E.M. Claudia, Warner, Robyn D., Purslow, Peter P., Lorenzo, José M., Picard, Brigitte
Publikováno v:
In Trends in Food Science & Technology July 2020 101:234-252
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules 1 July 2018 113:1294-1301
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Nutrition Research June 2016 36(6):541-552
Autor:
Purslow, Peter P.
Publikováno v:
In Lawrie's Meat Science Edition: Ninth Edition. 2023:51-103
Autor:
Purslow, Peter P., Delage, Jean-Paul
Publikováno v:
In Fascia: The Tensional Network of the Human Body Edition: Second Edition. 2022:20-27
Autor:
Purslow, Peter
Publikováno v:
In New Aspects of Meat Quality Edition: Second Edition. 2022:1-12
Autor:
Sagüés, María Federica, Purslow, Peter, Fernández, Silvina, Fusé, Luis, Iglesias, Lucía, Saumell, Carlos
Publikováno v:
In Revista Iberoamericana de Micologia 2011 28(4):143-147