Zobrazeno 1 - 10
of 67
pro vyhledávání: '"Purnama Ningsih"'
Publikováno v:
In Heliyon 30 October 2024 10(20)
Publikováno v:
International Journal of Materials Research. 113:569-576
The objective of this study was to prepare and characterize nata de banana (NDB) and phosphorylated nata de banana (NDBP) membranes for use in fuel cells as polymer electrolyte membranes. Banana peel juice was fermented with Acetobacter xylinum and s
Publikováno v:
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 7:78-88
Penelitian pengolahan tempe telah banyak dilakukan khususnya untuk pengoptimalan proses fermentasi, salah satu diantaranya adalah dengan mempercepat waktu fermentasi. Untuk mempercepat proses fermentasi dapat dilakukan dengan penambahan asam yang bia
Publikováno v:
RASAYAN Journal of Chemistry. :249-254
Cassava peel (Manihot esculenta) is the result of the chip manufacturing industry which has been considered as a by-product so that it can only be a waste that can be recycled. Cassava peel has a carbon content of 59.31%. Based on the carbon content
Autor:
Veren Cristiani Mowanutu, Elisa Sesa, Agung Danu Wijaya, Lufsyi Mahmudin, Purnama Ningsih, Darmawati Darwis
Publikováno v:
AIP Conference Proceedings.
Publikováno v:
International Journal of Design & Nature and Ecodynamics. 16:691-699
This study aims to determine the physical and chemical characteristics of the edible film of jackfruit seed starch (Artocarpus heterophyllus) added with antioxidant rosella flower extract (Hibiscus sabdariffa). The type of plasticizer used is glycero
Publikováno v:
Jambura Journal of Food Technology. 3:62-74
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh bubuk daun kelor sebagai pengawet alami terhadap kualitas dan organoleptik tahu. Penelitian ini menggunakan RAL 1 faktor yaitu konsentrasi bubuk daun kelor, terdiri dari 4 perlakuan kontrol, konsentrasi
Autor:
Ade P. Maedja, Purnama Ningsih
Publikováno v:
Jurnal Akademika Kimia. 10:188-194
This research was a descriptive qualitative study using ethnographic methods. It aimed to determine the understanding and application of chemistry knowledge in the daily lives of Wiapore society, Marawola Barat district, through an ethnochemistry app
Publikováno v:
Jambura Journal of Food Technology. 3:84-93
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama pengukusan terhadap tape ubi jalar pada varietas yang berbeda masing-masing perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Penelitian ini menggunakan RAK 1 faktor yaitu lama pengukusan terdiri dari 3 per
Publikováno v:
Jurnal Akademika Kimia. 10:1-8
Cocoa beans husk is waste produced from the cocoa processing industry containing alkaloid, flavonoid, tannin, saponin, and triterpenoid compounds. This material has the potential to be used as a source of natural antioxidant compounds. This study aim