Výsledky vyhledávání - "Pujol, Laure"

Akademický článek

Estimation and evaluation of management options to control and/or reduce the risk of not complying with commercial sterility

Autor: Pujol, Laure, Albert, Isabelle, Magras, Catherine, Johnson, Nicholas Brian, Membré, Jeanne-Marie

Publikováno v: In International Journal of Food Microbiology 20 November 2015 213:124-129

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Added value of experts' knowledge to improve a quantitative microbial exposure assessment model — Application to aseptic-UHT food products

Autor: Pujol, Laure, Johnson, Nicholas Brian, Magras, Catherine, Albert, Isabelle, Membré, Jeanne-Marie

Publikováno v: In International Journal of Food Microbiology 15 October 2015 211:6-17

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Probabilistic exposure assessment model to estimate aseptic-UHT product failure rate

Autor: Pujol, Laure, Albert, Isabelle, Magras, Catherine, Johnson, Nicholas Brian, Membré, Jeanne-Marie

Publikováno v: In International Journal of Food Microbiology 2 January 2015 192:124-141

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Potential application of quantitative microbiological risk assessment techniques to an aseptic-UHT process in the food industry

Autor: Pujol, Laure, Albert, Isabelle, Johnson, Nicholas Brian, Membré, Jeanne-Marie

Publikováno v: In International Journal of Food Microbiology 1 April 2013 162(3):283-296

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.