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Publikováno v:
Agrociencia Uruguay, Volume: 21, Issue: 2, Pages: 23-30, Published: DEC 2017
Resumen: El objetivo de este estudio fue caracterizar cinco colores de cáscara de fruta de guayabo del país establecidas en una escalavisual utilizada en la selección y mejoramiento genético de esta especie en Uruguay con los parámetros colorim
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______615::1f769aab74193098f2dae731a4004d13
http://www.scielo.edu.uy/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2301-15482017000200023&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.edu.uy/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2301-15482017000200023&lng=en&tlng=en
Autor:
Saadoun, Ali, Cabrera, María Cristina, Terevinto, Alejandra, Puerto, Marta del, Zaccari, Fernanda
Publikováno v:
In Reference Module in Food Science 2016
