Zobrazeno 1 - 10
of 224
pro vyhledávání: '"Prost, Carole"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Lesme, Hanna, Rannou, Cécile, Loisel, Catherine, Famelart, Marie-Hélène, Bouhallab, Saïd, Prost, Carole
Publikováno v:
In International Dairy Journal May 2019 92:28-36
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Rannou, Cécile, Texier, Florence, Moreau, Michelle, Courcoux, Philippe, Meynier, Anne, Prost, Carole
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 June 2013 138(2-3):905-914
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 April 2012 131(4):1561-1568
The representation of an odour space is a challenging issue for scientists and professionals working in odour-related activities. Many food and non-food sectors have created their own classification system and representations of the odorant space to
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::742fc95c999d43c05423049834568a96
