Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Prof. Dr. Kurtuluş KARAMUSTAFA"'
Publikováno v:
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 5, Iss 1, Pp 443-458 (2021)
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 5, Iss 1 (2021)
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 5, Iss 1 (2021)
Teknolojik gelişimlerin uluslararası turizm hareketlerini daha kolay hale getirmesi ve destinasyonlarla ilgili bilgilere kolay ulaşabilme imkânı sunması, destinasyonları bölgesel, ulusal ve uluslararası düzeyde yoğun bir rekabet ortamına
Publikováno v:
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 1, Iss 4, Pp 30-42 (2017)
Yerel yiyecekler destinasyona ait turistik ürünün önemli bir parçasını oluşturmaktadır. Ancak, yerel yiyeceklerin bir turistik ürün olarak değerlendirilmesinde yiyecek ve içecek yöneticileri ile mutfak şeflerinin rolü ve etkisi gözde