Zobrazeno 1 - 10
of 18
pro vyhledávání: '"Prekalj, Bernard"'
Autor:
Bažon, Iva, Ban, Dean, Lukić, Igor, Major, Nikola, Perković, Josipa, Prekalj, Bernard, Goreta Ban, Smiljana
The aim of this study was to evaluate the diversity of local garlic ecotypes grown in Istria in relation to the content of allicin and particular volatile organosulfur compounds. The samples were analysed by liquid and gas cromatography, respectively
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::5e8f5190bf1fc7ab5cf344b4b089f922
https://www.bib.irb.hr/1148563
https://www.bib.irb.hr/1148563
Autor:
Major, Nikola, Prekalj, Bernard, Perković, Josipa, Ban, Dean, Užila, Zoran, Goreta Ban, Smiljana
Povrće iz roda Brassicacea poznato je po nutritivnoj vrijednosti i sadržaju fitnutrijenata poput glukozinolata, karotenoida i fenola, kao i nutrijenata poput ugljikohidrata, vitamina te makro i mikro elemenata. Precizna analiza glukozinolata ovisi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::efba9fed236a3764ef6c17f1c2be7193
https://www.bib.irb.hr/1143876
https://www.bib.irb.hr/1143876
Detaljna analiza brsečkog češnjaka koji raste na području Mošćenička draga.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::8f8dd5b5b9e5651abe8fd6c2c2183e43
https://www.bib.irb.hr/1156580
https://www.bib.irb.hr/1156580
Garlic (Allium sativum) is an important crop grown worldwide. Sulphur-containing compounds responsible for some of its key sensory characteristics and use in gastronomy and medicine can be affected by agricultural practices. The aim of this study was
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::fcad7372602c0a229b233ca015555090
https://www.bib.irb.hr/1156657
https://www.bib.irb.hr/1156657
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Cilj ovog istraživanja je utvrditi varijabilnost autohtone populacije kupusa koji se uzgaja na području Matulja u okolici sela Veli i Mali Brgud, kao ishodišnog materijala za daljnji oplemenjivački rad. Osnovna svojstva glavice Brgujskog kupusa s
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::48abf33a5831d31bd9643abd1164f9fd
https://www.bib.irb.hr/990679
https://www.bib.irb.hr/990679
Autor:
Goreta Ban, Smiljana, Ban, Dean, Lukić, Igor, Bažon, Iva, Franić, Mario, Prekalj, Bernard, Užila, Zoran
Istarski crveni češnjak je bio uzgojen na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču i podijeljen je ekološkim i konvencionalnim proizvođačima kako bi se utvrdio utjecaj lokacije uzgoja na parametre kvalitete i morfologiju češnjaka.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::176c072ad3b3376c42ca4df49f3bea29
https://www.bib.irb.hr/1156562
https://www.bib.irb.hr/1156562
Češnjak (Allium sativum L.) je udomaćena vrsta u Hrvatskoj i uglavnom se uzgaja na malim gospodarstvima. Lokalni ekotipovi izvor su genetskog materijala. Prikupljeno je 10 lokalnih ekotipova češnjaka sa područja Istre. Primke su morfološki opi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::92f632fea36a4ddaebe79564dbe6029f
https://www.bib.irb.hr/995349
https://www.bib.irb.hr/995349
Autor:
BAŽON, Iva, BAN, Dean, LUKIĆ, Igor, MAJOR, Nikola, FRANIĆ, Mario, PREKALJ, Bernard, GORETA BAN, Smiljana
Publikováno v:
Agriculturae Conspectus Scientificus; 2021, Vol. 86 Issue 3, p235-242, 8p
Autor:
Goreta Ban, Smiljana, Ban, Dean, Lukić, Igor, Major, Nikola, Prekalj, Bernard, Bažon, Iva, Užila, Zoran, Cvitan, Danko
Istarski češnjak je prikupljen od proizvođača sa područja Istre kako bi se utvrdile sličnosti i razlike među njima. Na području Istarske županije postoji vrijedni gen-fond češnjaka te su utvrđene razlike između primki na morfološkoj i b
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::8b97659ea47a74f9f2677079232ab106
https://www.bib.irb.hr/1156563
https://www.bib.irb.hr/1156563