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Autor:
Prata, Luiz Francisco
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador: Jose Satiro de Oliveira
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254617
Autor:
Rossi, Gabriel Augusto Marques, Lopes, Welber Daniel Zanetti, de Souza Almeida, Henrique Meiroz, Soares, Vando Edésio, Aguilar, Carlos Eduardo Gamero, Vidal, Ana Maria Centola, Prata, Luiz Francisco, Ferraudo, Antonio Sergio
Publikováno v:
In Veterinary Parasitology: Regional Studies and Reports May 2017 8:117-122
Autor:
Prata, Luiz Francisco
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador : Jose Satiro de Oliveira
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola
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Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola
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Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254618
Autor:
Prata, Luiz Francisco
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador: Jose Satiro de Oliveira Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: A proteólise afeta adversamente a qualidade do leite e de seus sub-produtos, limitando a estocagem e levando à de
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::303b3e9fe3291535aa1ec39640a67f83
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.1991.35821
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.1991.35821
Autor:
Prata, Luiz Francisco1, Prata, Camila Barbieri2 lfprata@netsite.com.br
Publikováno v:
Archives of Veterinary Science. 2012, Vol. 17 Issue 2, p29-39. 11p.
Autor:
Barbon, Ana Paula Ayub da Costa, Tiveron, Daniela Verardino, Prata, Luiz Francisco, Bridi, Ana Maria
Publikováno v:
Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública; v. 3 (2016): Edição suplementar 3-COPESAH; 250-253
Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública
Universidade Estadual de Maringá (UEM)
instacron:UEM
Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública
Universidade Estadual de Maringá (UEM)
instacron:UEM
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d16598e5fc0f58d4248a876ea23efb60
https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevCiVet/article/view/33138
https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevCiVet/article/view/33138
Autor:
Rossi, Gabriel Augusto Marques, Hoppe, Estevam Guilherme Lux, Mathias, Luis Antonio, Martins, Ana Maria Centola Vidal, Mussi, Leila Aparecida, Prata, Luiz Francisco
Publikováno v:
In Preventive Veterinary Medicine 1 March 2015 118(4):504-508
Autor:
Caselani, Kelly [UNESP], Prata, Luiz Francisco [UNESP], Bizari, Paula Adriana [UNESP], Pereira, Gener Tadeu [UNESP], de Marchi, Patrícia Gelli Feres [UNESP], Picinato, Mirelle Andréa de Carvalho [UNESP]
Publikováno v:
Bioscience Journal, Vol 29, Iss 4 (2013)
Bioscience Journal ; Vol. 29 No. 4 (2013): July/Aug.; 956-961
Bioscience Journal ; v. 29 n. 4 (2013): July/Aug.; 956-961
Bioscience journal
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
instacron:UFU
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Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Bioscience Journal ; Vol. 29 No. 4 (2013): July/Aug.; 956-961
Bioscience Journal ; v. 29 n. 4 (2013): July/Aug.; 956-961
Bioscience journal
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
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Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
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Publikováno v:
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Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
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Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::1e36b7c4a959368f0d0ff9854c82a3c4
http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs/index.php/veterinary/article/view/16554
http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs/index.php/veterinary/article/view/16554
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