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Valoriser les productions locales: Enchevêtrement de démarches ou multi-inscription raisonnée ?
Autor: Fiamor, Anne-Emmanuelle, Frayssignes, Julien, OLIVIER-SALVAGNAC, Valérie, Pouzenc, Michaël
Publikováno v: Systèmes alimentaires / Food Systems
Systèmes alimentaires / Food Systems, Classiques Garnier, 2022, Systèmes alimentaires / Food Systems 2021, n° 6, 2021 (n° 6), pp.119-142. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-12705-5.p.0119⟩
International audience; The local anchoring of food products is nowadays claimed in many ways. How is this multiplicity of positions apprehended from the point of view of producers, since it is largely they who implement it? Based on two field studie
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9128dbecadbdff9c5e41dc65b3c37ef9
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03514465
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Construcción de una ruralidad contemporánea. El caso de la región Midi Pirineos desde el año 2000 hasta nuestros días
Autor: Pouzenc, Michaël
Publikováno v: «La comida de aquí». Retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización
Alma Amalia González Cabañas; Ronald Nigh; Michaël Pouzenc. «La comida de aquí». Retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización, Universidad Nacional Autónoma de México, pp.99-116, 2020, 978-607-30-3349-7
International audience
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3c3b72ca69e704c225980904e99ead7f
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02970748
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La relocalisation de l’agriculture : entre dimension spatiale et représentations des acteurs. Le cas des circuits courts collectifs
Autor: Frayssignes, Julien, Pouzenc, Michaël, Olivier-Salvagnac, Valérie
Publikováno v: Développement durable et territoires
Développement durable et territoires, Réseau « Développement durable et territoires fragiles », 2021, 12 (1), 21p. ⟨10.4000/developpementdurable.18584⟩
International audience; The recent development of agri-food network is characterized by a profusion of initiatives with diverse modes of organization. These initiatives all avail themselves of a processus of relocation of agriculture. However, even i
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b2f55cb87d075caff884da9383793a94
https://hal.inrae.fr/hal-03323988
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Étudier les ruralités contemporaines
Autor: Pouzenc, Michaël, Charlery De La Masselière, Bernard
Publikováno v: Presses Universitaires du Midi, pp.426, 2020, Ruralités Nord-Sud, 978-2-8107-0683-9
International audience; Du repeuplement des campagnes à l’économie résidentielle, de la recomposition de la société villageoise à la transition mobilitaire, de la culture au village au marketing territorial ou du local au global, les mutation
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::028c1adac16e3320507ed4e7becc2d54
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02528902
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Les produits de terroir. L’empreinte de la ville
Autor: Pouzenc, Michaël
« Quelle est la part de la ville, des institutions urbaines et des consommateurs citadins dans la distinction de productions localisées dont l’origine, proche ou lointaine, peut être considérée comme un signe de qualité ? » Pour répondre à
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::19648c2e4412140c41512601b996cf42
http://journals.openedition.org/soe/4465
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Atlas de la vigne et du vin. Un nouveau défi de la mondialisation
Autor: Pouzenc, Michaël
La photographie de couverture, vue aérienne d’un paysage viticole australien, est déjà une superbe invitation au voyage. La quatrième de couverture laisse rêveur : une quarantaine de contributeurs, géographes pour la plupart mais aussi histor
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::20d229df2334217c0630c95c04bd416f
http://journals.openedition.org/soe/4479
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The rural territories of Midi-Pyrénées: multiplicity of demographic evolutions and territorial development
Autor: Pouzenc, Michaël, Barthe, Laurence
Publikováno v: Sud-Ouest Européen
Sud-Ouest Européen, Presses Universitaires du Mirail-CNRS, 2003, pp.49-56
Rural territories in Midi-Pyrénées : multiplicity of population evolution and territory development. We interpret the demographic evolution of regional rural space from 4 main dynamics, containing stakes of territory development which we name here
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7573b750157ae246473e0ac02568391a
https://doi.org/10.3406/rgpso.2003.2824
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