Výsledky vyhledávání - "Posarelli, E."

Akademický článek

Influence of probiotic microorganisms on aflatoxins B1 and B2 bioaccessibility evaluated with a simulated gastrointestinal digestion

Autor: Saladino, F. ^a, Posarelli, E. ^b, Luz, C. ^a, Luciano, F.B. ^c, Rodriguez-Estrada, M.T. ^b, Mañes, J. ^a, Meca, G. ^{a, ⁎}

Publikováno v: In Journal of Food Composition and Analysis May 2018 68:128-132

Zobrazit plný text záznamu