AVALIAÇÃO QUALITATIVA DO CARDÁPIO E PESQUISA DE SATISFAÇÃO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. (Portuguese)

Autor: RAMOS, Sabrina Alves, de SOUZA, Fábio Fernandes Ramos, Barbosa FERNANDES, Gabriela Carla, Porto XAVIER, Stéphane Kélian

Publikováno v: Brazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição; jan-mar2013, Vol. 24 Issue 1, p1-7, 7p