Zobrazeno 1 - 9 of 9 pro vyhledávání: '"Popîrdă Andreea"'
1
Akademický článek
Increasing amino acids and biogenic amines content of white and rosé wines during ageing on lees
Autor: Cerbu Maria Iulia, Colibaba Cintia Lucia, Popîrdă Andreea, Toader Ana-Maria, Niță Răzvan-George, Zamfir Cătălin-Ioan, Niculaua Marius, Cioroiu Bogdan-Ionel, Cotea Valeriu V.
Publikováno v: BIO Web of Conferences, Vol 68, p 02014 (2023)
The presence of biogenic amines in wine is more and more important both to consumers and producers alike, due to the potential threats of toxicity of humans and consequent trade implications. Biogenic amines are formed from amino acids by decarboxyla
Externí odkaz: https://doaj.org/article/a3ac115c16684f0ab940ab8a6ff40c7d
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Application of ultrasounds to improve oak aging of white wines
Autor: Focea Elena-Cornelia, Luchian Camelia Elena, Colibaba Lucia Cintia, Scuturașu Elena Cristina, Popîrdă Andreea, Focea Mihai-Cristian, Niculaua Marius, Cotea Valeriu V.
Publikováno v: BIO Web of Conferences, Vol 56, p 02021 (2023)
Increasing the efficiency of the release for certain compounds during the maturation of some wines in the presence of oak chips is an important topic for oenology research. This study followed the influence of the use of ultrasound waves with a frequ
Externí odkaz: https://doaj.org/article/04a8333fa17e4f9da668d7d0391dfc73
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Carbon-Isotope Ratio (δ 13 C) and Phenolic-Compounds Analysis in Authenticity Studies of Wines from Dealu Mare and Cotnari Regions (Romania).
Autor: Popîrdă, Andreea1 (AUTHOR), Luchian, Camelia Elena1 (AUTHOR) camelialuchian@uaiasi.ro, Colibaba, Lucia Cintia1 (AUTHOR), Focea, Elena Cornelia1 (AUTHOR), Nicolas, Sebastien2 (AUTHOR), Noret, Laurence2 (AUTHOR), Cioroiu, Ionel Bogdan3 (AUTHOR), Gougeon, Régis2 (AUTHOR), Cotea, Valeriu V.1 (AUTHOR)
Publikováno v: Agronomy. Oct2022, Vol. 12 Issue 10, pN.PAG-N.PAG. 13p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Studies on biogenic amines on some biodynamic and organic wines.
Autor: Toader, Ana Maria, Colibaba, Cintia Lucia, Luchian, Camelia Elena, Popîrdă, Andreea, Nechita, B., Iulia, Cerbu Maria, Cioroiu, B., Niculaua, M., Cotea, V. V.
Publikováno v: Journal of Horticulture, Forestry & Biotechnology; 2023, Vol. 27 Issue 2, p77-82, 6p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
THE AROMATIC PROFILE OF WHITE WINES OBTAINED FROM BIODYNAMIC AND CONVENTIONAL GROWN GRAPES IN ROMANIA.
Autor: TOADER, Ana Maria, COLIBABA, Cintia Lucia, LUCHIAN, Camelia Elena, POPÎRDĂ, Andreea, NECHITA, Bogdan, COTEA, Valeriu V.
Publikováno v: Journal of Applied Life Sciences & Environment; 2022, Vol. 190 Issue 2, p167-180, 14p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje