Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Polar phenol"'
Autor:
Amir Ben Mansour, Enrico Valli, Mohamed Bouaziz, Fatma Chtourou, Alessandra Bendini, Tullia Gallina Toschi
Publikováno v:
Journal of Food Measurement and Characterization. 15:5060-5070
Several compositional parameters (fatty acids, tocopherols, polar phenols and volatiles) in virgin olive oils from varieties located at the center of Tunisia, namely Baldi, Chemchali, Neb Jmel, Tounsi and Besbessi from Gafsa and Chemchali and Sehli c
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9c60f96b6b5054a2b931d4798118df24
https://doi.org/10.1007/s11694-021-01066-7
https://doi.org/10.1007/s11694-021-01066-7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.