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Akademický článek
Est-on vraiment proche en vente directe ? Typologie des consommateurs en fonction de la proximité perçue dans trois formes de vente : AMAP, Points de vente collectifs et Marchés.
Autor: Hérault-Fournier, Catherine1 c.herault@groupe-esa.com
Publikováno v: Revue Management et Avenir. sep2013, Issue 64, p167-184. 18p.
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En Midi-Pyrénées, différents types de coordination dans les points de vente collectifs et dans les AMAP
Autor: Mondy, Bernard, Vincq, Jean Louis
Le chapitre précédent s’est intéressé au point de vue des agriculteurs sur les points de vente collectifs (PVC), ici nous revenons pour partie sur ce type de dispositifs, mais en nous préoccupant de la question de la coordination entre agricul
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::3bc584af6eb339b552fd8796ddae400c
http://books.openedition.org/pur/53964
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Est-on vraiment proche en vente directe- ? Typologie des consommateurs en fonction de la proximité perçue dans trois formes de vente : AMAP, Points de vente collectifs et Marchés
Autor: Catherine Hérault-Fournier
Publikováno v: Management & Avenir
Management & Avenir, INSEEC/Management Prospective Ed. 2013, 64 (6), pp.167. ⟨10.3917/mav.064.0167⟩
International audience; This paper presents an analysis of consumers scores of perceived proximity within the context of three short supply chains of food products : French CSA (AMAP), farm shops and markets. Built on a sample of 566 individuals, thi
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::beea38546cff1680b7f372b7accab608
https://doi.org/10.3917/mav.064.0167
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Coopérer peut-il s'apprendre ? « Un homme, une voix... », le cas de figure des points de vente collectifs
Autor: Dominique Lataste
Publikováno v: Pour. :35-42
En donnant l'exemple d'agriculteurs qui cooperent pour vendre leurs produits dans un circuit court, l'auteur de cette analyse nous conduit a nous interroger sur le fonctionnement democratique ("un homme, une voix"). Cet article qui pourrait-etre dest
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a72582b004b6221c927d8c1d4b8f209c
https://doi.org/10.3917/pour.215.0035
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Typologie des consommateurs en fonction de la proximité perçue en vente directe : exploration de trois formes de vente : AMAP, Points de vente collectifs et Marchés
Autor: Catherine Hérault-Fournier, Anne-Hélène Prigent-Simonin
Cet article présente une analyse des scores de proximité perçue par des consommateurs dans trois modalités de vente directe : AMAP, Points de vente collectifs et marchés. Prenant appui sur échantillon de 579 individus ces travaux montrent 1- qu
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______645::a80c17e83b71746342f907314b3fd233
http://prodinra.inra.fr/ft?id=4B9988FC-9FB5-46AA-97BC-5FBCD29D6E9F
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Typologie des consommateurs en fonction de la proximité perçue en vente directe : exploration de trois formes de vente : AMAP, Points de vente collectifs et Marchés
Autor: Hérault-Fournier, Catherine, Prigent-Simonin, Anne-Hélène
Publikováno v: 8. Journée de l'Association Française de Marketing, Montpellier, FRA, 2012-09-28
Cet article présente une analyse des scores de proximité perçue par des consommateurs dans trois modalités de vente directe : AMAP, Points de vente collectifs et marchés. Prenant appui sur échantillon de 579 individus ces travaux montrent 1- qu
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1582::fc4b1e28e4e13075d00b166e03dab698
http://prodinra.inra.fr/record/177557
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AMAP et Points de Vente Collectifs de Producteurs : questions sur leur essor en Midi-Pyrénées
Autor: Olivier, Valérie, Pouzenc, Michaël, Pilleboue, Jean
Publikováno v: Circuits courts : contribution au développement régional
Educagri éditions. Circuits courts : contribution au développement régional, pp.115-126, 2011
International audience; The topical renewal of short food chains is examined here from a national framework showing a limited growth, then from a regional framework (in ‘Midi-Pyrénées’ region) about two kinds of collective organisations partici
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4191c2dc19dfa0817469315736c536b9
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01568900/document
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