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Autor:
Josué Schneider Martins, Eduardo Madruga Melo, Lucas Prestes Fallavena, Plinho Franscisco Hertz
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 26 (2019)
O consumo de frutas nativas é fundamental para a saúde da sociedade. No Rio Grande do Sul, destaca-se a relevância socioambiental de diferentes espécies de butiá. Entretanto, o Guia Alimentar para População Brasileira, lançado em 2014 com obj
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/597546713dd14970858567498adcea1b
Autor:
Plinho Franscisco Hertz, Eduardo Madruga Melo, Lucas Prestes Fallavena, Josué Schneider Martins
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 26 (2019)
Segurança Alimentar e Nutricional; v. 26 (2019): Publicação Contínua; e019012
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 26 (2019): Publicação Contínua; e019012
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Segurança Alimentar e Nutricional; v. 26 (2019): Publicação Contínua; e019012
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 26 (2019): Publicação Contínua; e019012
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
O consumo de frutas nativas é fundamental para a saúde da sociedade. No Rio Grande do Sul, destaca-se a relevância socioambiental de diferentes espécies de butiá. Entretanto, o Guia Alimentar para População Brasileira, lançado em 2014 com obj