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Autor:
Rodríguez-Martínez NA; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA) de la Universidad de Sonora, Blvd, Luis Encinas y Rosales s/n. Col. Centro, C.P., 83000, Hermosillo, Sonora, México., Salazar-García MG, Ramírez-Wong B, Islas-Rubio AR, Platt-Lucero LC, Morales-Rosas I, Marquez-Melendez R, Martínez-Bustos F
Publikováno v:
Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands) [Plant Foods Hum Nutr] 2015 Sep; Vol. 70 (3), pp. 275-80.
Autor:
Moreno-Rivas SC; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Sonora, México., Medina-Rodríguez CL, Torres-Chávez PI, Ramírez-Wong B, Platt-Lucero LC
Publikováno v:
Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands) [Plant Foods Hum Nutr] 2014 Jun; Vol. 69 (2), pp. 148-54.