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Autor:
Leyva-Verduzco AA; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo Sonora, Mexico., Quiroz Castillo JM; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo Sonora, Mexico., Chan-Chan LH; Departamento de Física, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo Sonora, Mexico., Ramirez-Mendoza CG; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo Sonora, Mexico., Castillo Ortega MM; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo Sonora, Mexico., Plascencia-Martínez DF; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo Sonora, Mexico., López-Peña IY; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C., Coordinación Tecnología de alimentos de Origen Vegetal, 83304 Hermosillo Sonora, Mexico., García-Sifuentes CO; Laboratorio de Bioquímica y Calidad de Productos Pesqueros, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C., Coordinación Tecnología de alimentos de Origen Animal, 83304 Hermosillo Sonora, Mexico.
Publikováno v:
ACS omega [ACS Omega] 2024 Jan 24; Vol. 9 (5), pp. 5361-5370. Date of Electronic Publication: 2024 Jan 24 (Print Publication: 2024).
Autor:
Castillo Ortega MM; Department of Polymer and Materials Research, University of Sonora, Hermosillo, Mexico., Quiroz Castillo JM; Department of Polymer and Materials Research, University of Sonora, Hermosillo, Mexico., Del Castillo Castro T; Department of Polymer and Materials Research, University of Sonora, Hermosillo, Mexico., Rodriguez Felix DE; Department of Polymer and Materials Research, University of Sonora, Hermosillo, Mexico., Santacruz Ortega HDC; Department of Polymer and Materials Research, University of Sonora, Hermosillo, Mexico., Manero O; Department of Rheology and Mechanics of Materials, Institute of Materials Research, Autonomous University of Mexico (UNAM), Mexico City, Mexico., Lopez Gastelum KA; Food and Development Research Center, Hermosillo, Mexico.; Department of Chemical Biological Sciences, University of Sonora, Hermosillo, Mexico., Chan Chan LH; Department of Physics, University of Sonora, Hermosillo, Mexico., Martinez DH; Department of Chemical Engineering and Metallurgy, University of Sonora, Hermosillo, Mexico., Tapia Hernández JA; Department of Food Technology and Sciences, University of Sonora, Hermosillo, Mexico., Plascencia Martínez DF; Department of Polymer and Materials Research, University of Sonora, Hermosillo, Mexico.
Publikováno v:
Bio-medical materials and engineering [Biomed Mater Eng] 2024; Vol. 35 (4), pp. 387-399.
Autor:
Chavez-Urias IF; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, Calle Rosales y Blvd. Luis Encinas s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora 83000, México., López-González LE; Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Carretera Tijuana-Ensenada 3918, Zona Playitas, Ensenada, Baja California 22860, México., Plascencia-Martínez DF; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, Calle Rosales y Blvd. Luis Encinas s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora 83000, México., García JJ; Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Circuito Exterior Cd. Universitaria, Coyoacán, Ciudad de México, Ciudad de México 04510, México., Flores-Alamo M; Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Circuito Exterior Cd. Universitaria, Coyoacán, Ciudad de México, Ciudad de México 04510, México., Sugich-Miranda R; Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad de Sonora, Calle Rosales y Blvd. Luis Encinas s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora 83000, México., Medrano F; Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad de Sonora, Calle Rosales y Blvd. Luis Encinas s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora 83000, México., Picos-Corrales LA; Facultad de Ingeniería Culiacán, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, México., López-Gastélum KA; Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad de Sonora, Calle Rosales y Blvd. Luis Encinas s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora 83000, México.; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Carretera a Ejido La Victoria Km 0.6, Hermosillo, Sonora 83304, México., Velázquez-Contreras EF; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, Calle Rosales y Blvd. Luis Encinas s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora 83000, México., Rocha-Alonzo F; Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad de Sonora, Calle Rosales y Blvd. Luis Encinas s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora 83000, México.
Publikováno v:
ACS omega [ACS Omega] 2023 Jun 28; Vol. 8 (27), pp. 24601-24614. Date of Electronic Publication: 2023 Jun 28 (Print Publication: 2023).
Autor:
Castillo-Ortega MM; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, Rosales y Blvd. Luis Encinas, C.P. 83000 Hermosillo, Sonora, México., Hernández-Martínez D; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, Rosales y Blvd. Luis Encinas, C.P. 83000 Hermosillo, Sonora, México., Santos-Sauceda I; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, Rosales y Blvd. Luis Encinas, C.P. 83000 Hermosillo, Sonora, México., Plascencia-Martínez DF; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, Rosales y Blvd. Luis Encinas, C.P. 83000 Hermosillo, Sonora, México., Alvarado-Ibarra J; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, Rosales y Blvd. Luis Encinas, C.P. 83000 Hermosillo, Sonora, México., Cabellos-Quiroz JL; Departamento de Investigación en Física, Universidad de Sonora, P.O. Box. 5-088, C.P. 83000 Hermosillo, Sonora, México., Cornejo-Ramírez YI; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Rosales y Blvd. Luis Encinas, C.P. 83000 Hermosillo, Sonora, México.
Publikováno v:
ACS omega [ACS Omega] 2022 Aug 23; Vol. 7 (35), pp. 31059-31068. Date of Electronic Publication: 2022 Aug 23 (Print Publication: 2022).