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pro vyhledávání: '"Plaisir alimentaire"'
Autor:
Petraroli, Léa
Publikováno v:
Sciences du Vivant [q-bio]. 2022
Background: oral-pharyngeal-laryngeal cancers and their treatments frequently lead to dysphagia. Lack of therapeutic continuity, malnutrition, diet and lack of pleasure also alter the quality of life of patients. Our study aims were to develop a ther
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2885::d00db871a47320ba2217a0fb98de49e1
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04096148
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04096148
Autor:
Boutaud, Jean-Jacques, Stengel, Kilien
Si l’alimentation constitue un marqueur de santé et de plaisir, idéalement à la jonction du bien et du bon, les addictions alimentaires renvoient plus directement à l’univers des troubles, des compulsions, du désordre dans le rapport aux ali
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3711::60603055010cd53aa670a65e3ac0f838
https://hal.science/hal-03639666
https://hal.science/hal-03639666
Autor:
Drareni, Kenza
Publikováno v:
Cancer. Université de Lyon, 2020. English. ⟨NNT : 2020LYSE1008⟩
Maintaining the pleasure of eating during a chemotherapy treatment is a major challenge for patients, their families and hospital catering professionals to avoid malnutrition. However, the sensory alterations frequently observed in patients and expre
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2592::e74c447b174df88dc147f788fc12b49e
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02560555/file/TH2020DRARENIKENZA.pdf
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02560555/file/TH2020DRARENIKENZA.pdf
Autor:
Drareni, Kenza
Publikováno v:
Cancer. Université de Lyon, 2020. English. ⟨NNT : 2020LYSE1008⟩
Maintaining the pleasure of eating during a chemotherapy treatment is a major challenge for patients, their families and hospital catering professionals to avoid malnutrition. However, the sensory alterations frequently observed in patients and expre
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e74c447b174df88dc147f788fc12b49e
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02560555/file/TH2020DRARENIKENZA.pdf
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02560555/file/TH2020DRARENIKENZA.pdf
Publikováno v:
Alimentation intuitive. Peut-on éviter le piège du contrôle ?
Alimentation intuitive. Peut-on éviter le piège du contrôle ?, le Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (le GROS), Nov 2019, Paris (visioconférence), France
HAL
Alimentation intuitive. Peut-on éviter le piège du contrôle ?, le Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (le GROS), Nov 2019, Paris (visioconférence), France
HAL
Participation à une table ronde en visioconférence.; Les parents jouent un rôle déterminant dans le développement des habitudes et comportements alimentaires des enfants. L'enfant, notamment le très jeune enfant, n'est pas prescripteur de son a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::68fd92385b01982ecd055e1f7f95e1ad
https://hal.inrae.fr/hal-03211274
https://hal.inrae.fr/hal-03211274
Autor:
Sandrine Monnery-Patris
Publikováno v:
Les 17. ateliers de nutrition de l'institut Pasteur de Lille
Les 17. ateliers de nutrition de l'institut Pasteur de Lille, Dec 2018, Lille, France
HAL
Les 17. ateliers de nutrition de l'institut Pasteur de Lille, Dec 2018, Lille, France
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Resume Manger ne se resume pas a incorporer des nutriments. Nourrir ou se nourrir est un acte symbolique, social, qui s’inscrit dans une famille, une histoire et une societe. C’est un acte fondateur de l’identite, vecteur de plaisir et de comme
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8e31848dcd3a23def57dbcba72831fa1
https://hal.inrae.fr/hal-02785732/file/S0007996019301373.pdf
https://hal.inrae.fr/hal-02785732/file/S0007996019301373.pdf
Autor:
Jacquin-Piques, Agnès
Les techniques d’électrophysiologie chez les animaux et d’imagerie fonctionnelle chez l’Homme ont permis d’étudier le contrôle hédonique de la prise alimentaire. Ce contrôle hédonique n’a cependant jamais été exploré chez l’Homme
Externí odkaz:
http://www.theses.fr/2016DIJOS015/document
Autor:
Jacquin-Piques, Agnès
Publikováno v:
Alimentation et Nutrition. Université de Bourgogne, 2016. Français. ⟨NNT : 2016DIJOS015⟩
Hedonic control of food intake has been studied using neurophysiological investigations in animals and functional imaging in humans. Gustatory evoked potentials (GEPs), a higher time resolution technique than functional imaging, have never been used
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2100::bb788954df9909729c9c1bacb6ad0c20
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01895257/file/these_D_JACQUIN_PIQUES_Agnes_2016.pdf
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01895257/file/these_D_JACQUIN_PIQUES_Agnes_2016.pdf
Autor:
Diestchy, Mireille
Publikováno v:
Hermès, La Revue-Cognition, communication, politique
Hermès, La Revue-Cognition, communication, politique, CNRS-Editions, 2016, La voie des sens, 1 (74), pp.172-175
Hermès, La Revue-Cognition, communication, politique, CNRS-Editions, 2016, La voie des sens, 1 (74), pp.172-175
International audience
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::564bdd81874abc5d508d56295a45b6e0
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01345385
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01345385
Autor:
Divert-Henin, Camille
Il a été largement démontré que la saveur sucrée était la saveur la plus appréciée chez les nouveau-nés et que cette attirance demeurait élevée tout au long de l’enfance et de l’adolescence. Il semble primordial de mieux caractériser
Externí odkaz:
http://www.theses.fr/2015DIJOS082/document