Zobrazeno 1 - 10 of 101 pro vyhledávání: '"Pivnick, H."'
1
Akademický článek
THE SIGNIFICANCE OF FOOD POISONING IN CANADA
Autor: Todd, E., Pivnick, H.
Publikováno v: Canadian Journal of Public Health / Revue Canadienne de Sante'e Publique, 1974 Mar 01. 65(2), 89-90.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/41988159
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
L'importances des intoxications alimentaires au Canada
Autor: Todd, E., Pivnick, H.
Publikováno v: Canadian Journal of Public Health / Revue Canadienne de Sante'e Publique, 1974 Mar 01. 65(2), 90-91.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/41988204
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Staphylococcus Food Poisoning from Barbecued Chicken
Autor: PIVNICK, H., BARR, T. R. B., ERDMAN, I. E., PATAKI, J. I.
Publikováno v: Canadian Journal of Public Health / Revue Canadienne de Sante'e Publique, 1968 Jan 01. 59(1), 30-31.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/41984151
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Retailing of Barbecued Chickens—A Canadian Survey
Autor: PIVNICK, H., ERDMAN, I. E., MICKLEA, G., CONNOLLY, D., LOIT, A., HILL, R., MAK, A., MILLING, M.
Publikováno v: Canadian Journal of Public Health / Revue Canadienne de Sante'e Publique, 1968 Oct 01. 59(10), 380-384.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/41984252
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Food Poisoning Due to Vibrio parahaemolyticus
Autor: Thomson, W. K., Pivnick, H.
Publikováno v: Canadian Journal of Public Health / Revue Canadienne de Sante'e Publique, 1972 Nov 01. 63(6), 515-516.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/41985681
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Staphylococcal Food Poisoning from Commercially Prepared Barbecued Chicken, from "Hot" Turkey Sandwiches, and from Ham
Autor: Milling, M., Park, C., Erdman, I. E., Erdman, L. E., Todd, E. C. D., Casey, J., Fish, N., Gale, R. A., Johnston, A. J., Pivnick, H.
Publikováno v: Canadian Journal of Public Health / Revue Canadienne de Sante'e Publique, 1971 Sep 01. 62(5), 382-385.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/41986992
Zobrazit plný text záznamu
7
Proposed Microbiological Standards for Ground Beef Based on a Canadian Survey
Autor: M. A. Johnston, U. T. Purvis, R. Foster, Pivnick H, G. Roberts, M. Milling, Erdman Ie, D. L. Collins-Thompson, G. Lachapelle, D. R. Conley
Publikováno v: Journal of Milk and Food Technology. 39:408-412
Microbiological standards are proposed for ground beef sold in Canada. The proposal is based on a national survey conducted in 1974–75. The proposed standards are: aerobic colony count (35 C), ⩽ 107 for non-frozen and ⩽106 for frozen products;
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1a9e01000d8131f4043c50cbb3e51e74
https://doi.org/10.4315/0022-2747-39.6.408
Zobrazit plný text záznamu
8
Periodical
Inhibition of Clostridium Botulinum by Sodium Nitrite in a Bacteriological Medium and in Meat
Autor: Johnston, M.A., Pivnick, H., Samson, J.M.
Publikováno v: Canadian Institute of Food Technology Journal; April 1969, Vol. 2 Issue: 2 p52-55, 4p
Zobrazit plný text záznamu
9
Studies on phenol and chinosol used as preservatives in tuberculin PPD solutions
Autor: Landi, S., Held, H. R., Pivnick, H.
Phenol and chinosol (8-hydroxyquinoline sulfate), used extensively in commercial preparations of tuberculin PPD, were compared for their antimicrobial activity and their stability during storage.The antimicrobial activity of phenol (0.3%) was found t
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::e40ee4ba87764501838e528bee57dfc2
https://europepmc.org/articles/PMC2554437/
Zobrazit plný text záznamu
10
Periodical
RECOMMENDED PROCEDURES FOR PREPARATION AND VENDING OF BARBECUED MEATS COOKED IN ROTISSERIES
Autor: Todd, E., Erdman, I., Pivnick, H.
Publikováno v: Journal of Food Protection; March 1974, Vol. 37 Issue: 3 p157-159, 3p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje