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24ième Congrès International du Froid ICR 2015
24ième Congrès International du Froid ICR 2015, Aug 2015, Yokohama, Japan. 7 p
24ième Congrès International du Froid ICR 2015, Aug 2015, Yokohama, Japan. 7 p
24ième Congrès International du Froid ICR 2015, Yokohama, JPN, 16-/08/2015 - 22/08/2015; International audience; 50% of the energy consumed in food cold chain are for chilling, freezing and storage steps. For cold storage facilities, refrigeration
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::826486f9575b758c05247f80ab24839b
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01549298
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