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Publikováno v:
Helvia. Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba
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La electroforesis capilar (CE) es una técnica que permite la separación de analitos en el interior de un capilar, el cual se llena con una disolución electroforética apropiada para facilitar la migración de éstos (1). En los últimos años la C
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a67b283c5a9177100e6f49be68206381
https://hdl.handle.net/10396/11103
https://hdl.handle.net/10396/11103
Autor:
Piñero González, María, Izquierdo Córser, Pedro, Allara Cagnasso, María, García Urdaneta, Aiza
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 57, Issue: 4, Pages: 397-401, Published: DEC 2007
Esta investigación tuvo como objetivos identificar y cuantificar residuos de los plaguicidas organoclorados (POC) hexaclorobenceno (HCB), lindano, cis-clordano, heptacloro, aldrín, dieldrín, endrín y o,p’-diclorodifeniltricloroetano (o,p’-DDT
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::2bfa9fc33bebe1f75b094df8d886a6c0
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222007000400013&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222007000400013&lng=en&tlng=en
Autor:
Fernández Ramírez, Andreína, Izquierdo Córser, Pedro, Valero Leal, Kutchynskaya, Allara Cagnasso, Maria, Piñero González, María, García Urdaneta, Aiza
Publikováno v:
Revista Científica, Volume: 16, Issue: 4, Pages: 315-324, Published: JUL 2006
Las carnes de hamburguesa son susceptibles al ataque microbiano debido a diversos factores (potencial redox, pH, a w, disponibilidad de nutrientes, procesamiento), siendo necesario considerar las condiciones de almacenamiento. Esta investigación tuv
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::1f51ea9acc2bfc602f2e5706bf5048f6
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-22592006000400013&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-22592006000400013&lng=en&tlng=en
Autor:
Piñero González, María, Izquierdo Córser, Pedro, Cagnasso, María Allara, García Urdaneta, Aiza
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición; dic2007, Vol. 57 Issue 4, p397-401, 5p, 3 Charts
