Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Phian, Pallavi"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Kinetic simulation of convection drying for its effect on nutritional, functional, and phytochemical profiling of Colocasia antiquorum and Nasturtium officinale leaves of the Himalayan region.
Autor: Phull, Tanvi1 (AUTHOR), Phian, Pallavi1 (AUTHOR), Gupta, Mahesh1 (AUTHOR) mgupta@ihbt.res.in
Publikováno v: Journal of Food Process Engineering. Feb2024, Vol. 47 Issue 2, p1-14. 14p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje