Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Petkova Nadejda"'
Publikováno v:
BIO Web of Conferences, Vol 45, p 01008 (2022)
In the present work, ice cream mixtures with 5%, 10% and 15% lingonberry extract were studied. The lingonberry (Vaccinium vitis-idaea L.) is a source of anthocyanins and flavonoids, which are the bioactive components with good antioxidant properties.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e6bf85c606854e0994cba34114e7def7
Autor:
Boyanova, Petya, Bosakova-Ardenska, Atanaska, Gradinarska, Dilyana, Petkova, Nadejda, Panayotov, Peter
Publikováno v:
AIP Conference Proceedings; 2023, Vol. 2889 Issue 1, p1-9, 9p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Scientific Papers. Series B. Horticulture; 2020, Vol. 64 Issue 1, p384-389, 6p
Autor:
Petrova, Todorka, Manev, Zdravko, Bakalov, Ivan, Petkova, Nadejda, Ivanova, Kristina, Ruskova, Milena, Penov, Nikolay
Publikováno v:
AIP Conference Proceedings; 2019, Vol. 2075 Issue 1, p160034-1-160034-4, 4p, 3 Graphs
Autor:
Alexandrov, Vesselin, Radeva, Stanislava, Ivanova, Veneta, Denkova, Desislava, Petkova, Nadejda, Denev, Tihomir
Publikováno v:
Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM; 2011, Vol. 2, p1127-1134, 8p