Zobrazeno 1 - 10
of 313
pro vyhledávání: '"Petersen, Steffen B"'
Autor:
Bolaño Alvarez, Alain, Pino, Marcelo, Petersen, Steffen B., E. A. Rodríguez, Pablo, Fidelio, Gerardo D.
Publikováno v:
In Journal of Molecular Liquids 1 March 2024 397
Autor:
Alvarez, Alain Bolaño, Caruso, Benjamín, Petersen, Steffen B., Rodríguez, Pablo E.A., Fidelio, Gerardo D.
Publikováno v:
In BBA - Biomembranes 1 December 2022 1864(12)
Publikováno v:
In Colloids and Surfaces B: Biointerfaces July 2021 203
Autor:
Rodrigues, Rui M., Fasolin, Luiz H., Avelar, Zita, Petersen, Steffen B., Vicente, António A., Pereira, Ricardo N.
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids April 2020 101
Autor:
Rodrigues, Rui M., Claro, Bárbara, Bastos, Margarida, Pereira, Ricardo N., Vicente, António A., Petersen, Steffen B.
Publikováno v:
In International Dairy Journal January 2020 100
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gonçalves, Odete Sofia Lopes, Christiansen, Gunna, Holm, Arne, Herrmann, Bjørn, Klintstedt, Markus, Petersen, Steffen B., Birkelund, Svend
Publikováno v:
In Research in Microbiology September-October 2019 170(6-7):256-262
Publikováno v:
In Innovative Food Science and Emerging Technologies March 2019 52:1-7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Neves-Petersen, Maria Teresa, Klitgaard, Søren, Pascher, Torbjorn, Skovsen, Esben, Polivka, Tomas, Yartsev, Arkady, Sundström, Villly, Petersen, Steffen B.
Publikováno v:
In Biophysical Journal 8 July 2009 97(1):211-226